Project Description
Сурово слънчогледово олио
Суровото слънчогледово олио се получава чрез пресоване на сурови семена с тяхната люспа. Това е феноменалното олио богато на витамин Е, омега-6 мастни киселини и омега-9 есенциални мастни киселини. То не съдържа токсични остатъчни агенти (киселини) от химична обработка, тъй като последната не се използва в производствения процес.
| Appearance | Clear without sedimentation |
|---|---|
| Flavor and Odor | Typical |
| Color in Lovibond number | Yellow y=45 R=2 max |
| Moisture and Volatile | ≤ 0,2 % |
| Specific Density | 0,9165 – 0,9235 |
| Refractive index at 20 C ° | 1,4736 |
| Peroxide Value | ≤ 10 meg O2/kg |
| Free fatty acids | ≤ 1% |
| insoluble impurities | ≤ 0,3% |
| Iodine Value | 110 – 144 |
| Saponification Value | 188 – 195 mgKOH/g |
| Unsapofable Matter | ≤ 0,7 % |
| Flame Temperature | ≥ 220 С° |
| Other foreign oil | not allowed |
| Availability of heavy metals | not allowed |