Project Description

Geschälte Sonnenblumenkerne Bakery

Bulgarian Commodities Ltd. liefert regelmäßig alle Sorten von hochqualitativen Sonnenblumenkernen, nämlich geschälte Sonnenblumenkerne der Sorten „Bakery“, „Confection“, „Kerne mit hohem Fettsäuregehalt“ oder „Chips“. Die breite Palette von Sorten und Arten der geschälten Sonnenblumenkerne vereinigt Ihre Bedürfnisse an dieses Produkt.
Die Kerne Bakery sind ein der wertvollsten Inhaltsstoffen in der Brotbäckerei. Die von uns gelieferten geschälten Sonnenblumenkerne sind fertig für Gebrauch. Unsere Kunden können diese direkt in ihren Fertigprodukten einsetzen. Die Sonnenblumenkerne sind eine gute Quelle von Proteinen, Fasern, Vitaminen, gesunden Fettsäuren und von speziefischen solchen wie Lanolsäure, Aminosäure u.a.

Origin Bulgaria
Quality Bakery
Color Grey to white
Flavor Typical, fresh, not bitter
Size 600 +/- 50 kernels / OZ
Physical parameters  
Purity 99.95 % – 99.99% min.
Chips less than ½ kernel 5 % – 8 % max.
Impurities 0.01 % – 0.05 %
Moisture 8 % max.
Unhulled kernels / stick tites 0.1 % – 0.5 % max.
X – ray scanned Yes, free form glass, stones and metal
Kernels with untypical color 2 % max.